转载：https://www.toutiao.com/article/7361796215089988150/
首发·多彩葡萄R3X
夫妻俩养2.8万只鸡 每天自己捡鸡蛋只为节约开支，这对"独当一面"的夫妻就是50多岁的胡师傅和40多岁的张师傅。两人从十年前就开始在这里创业养鸡,如今已拥有2.8万多只蛋鸡。养这么大规模的鸡场,按理说至少需要几个工人协助。可出人意料的是,胡师傅和张师傅两个人从来没雇过一个长工,所有繁重的农活都是他们夫妻两人亲力亲为。
凌晨四点多,天还未完全放亮,胡师傅就已经起了床。他先是到鸡棚里查看一遍各个鸡舍的情况,看看有没有异常。确认无恙后,他就开始忙活起喂食的工作来。
这可不是一件轻松的活计。2.8万只鸡的口粮可不是一点点,饲料袋子有将近50公斤重,连续抬上几十袋下来,就已经把胡师傅累得浑身是汗了。
"别看我这老头子年纪大了,可这点力气还是有的。"胡师傅看着被喂饱的鸡群,咧嘴笑了笑,"我可是每天做这个动作,身体素质都练出来了。"
正当胡师傅喘着粗气、稍作休息时,张师傅也起床了。她的首要任务就是到鸡棚捡鸡蛋。这项工作可比喂食更加辛苦,因为鸡棚实在是太大了,每个鸡舍也太长。
首先,张师傅从一头开始捡,将一个个鸡笼里的鸡蛋一只只捡出来,放到推车里。等到一排捡完,她就把推车推到尽头,再一点点将车内鸡蛋装箱。一个鸡舍能装大约20多箱蛋,她就得徒步来回好几趟。
有时,走一个鸡舍就要走上千米,所有的鸡舍加起来更是要走上万米的路程。而且捡蛋时还得保持身体前屈,长期下去很容易导致腰椎受损。
"这工作确实是比较辛苦了,可没办法,只能自己动手了。"汗水浸湿了张师傅的衣衫,她摘下帽子擦了把汗,"要是雇佣工人的话,每个月都要付几千块钱的工资,这样一来,我们的利润就所剩无几了。"
对于胡师傅夫妻俩来说,为了节省开支、减少成本,他们别无选择,只能拼尽全力自己单干。因为只有这样,他们才能在这个行业中生存下去。
等到中午,胡张两人的工作也就告一段落了。吃过午饭后,他们就得处理那些鸡蛋。
首先是将鸡蛋进行分拣,因为有很多鸡蛋表面有斑点或污渍,这些都要先挑出来。而胜过20克的大个头蛋和小于40克的小蛋也不做出售,只能内部消化。
分拣好的鸡蛋就要进行包装了。胡师傅夫妻俩会将它们一个个装进塑料盒,再贴上标签和日期。一个蛋盒装30个鸡蛋,两个人一般要装上百个蛋盒才能完工。
"平时我们装的都是散装蛋,要是客户想要包装盒的话,我们还得把散装蛋一个个重新包装。"张师傅边装着盒蛋,边说道,"所以我们每天下午的工作量可不小。"
用过晚饭后,他们的最后一项工作就是清洁鸡棚了。这可不是一件轻松的事,因为2.8万只鸡下蛋积累的鸡粪可不是一点点。他们得利用夜晚将所有沤积的鸡粪都清理干净,防止细菌滋生影响鸡群健康。
"再说了,翻新鸡粪垫也是我们自己动手。"胡师傅拿着耙子忙活着,"要是雇人来做,那才是真正的大工程呢,一个农民工可干不过来。"
一天的工作就这样在夜幕降临时结束了。第二天,胡师傅夫妻俩又会在黎明时分重复着同样的劳作。如此周而复始,年复一年,他们用双手在这个鸡场里打拼着。
面对亲朋好友的诘问,胡师傅常这样回答:"我们确实是辛苦了一些,但至少靠自己的双手,就能在这个行业里生存下去。只要有干头就行,雇不雇人并不重要。"
人们也由衷地佩服着胡师傅夫妻俩的精神。在如今干工作越来越难找的现状下,他们完全靠自己的双手在鸡场里养活了自己,而且规模还不小,真是了不起。
这对夫妻用实际行动展现了农民的顽强拼搏精神。尽管现代社会里,大多数人都讲究轻松自在些,宁愿闲散也不愿辛苦,但只要肯动手,并不是没有出路。正如他们所言"只要有干头就行",中国农村就依旧存在着无数机会。我们当代人,是否也该像胡师傅夫妻一样,保有那份越挫越勇的顽强品质?
相关新闻
相关广告
拨打电话